FumeiroFlorindo - Carnes e Enchidos de Lafões, Lda.

Chouriça de Carne Regional

CHOURIÇA DE CARNE REGIONAL


COMPOSIÇÃO: CARNES DE PORCO SELECCIONADAS, VINHO TINTO, SAL, ALHO, LOURO, CONSERVANTES (E250,E252), ANTIOXIDANTE (E331) E FUMO DE LENHA.

CARACTERIZAÇÃO ORGANOLÉPTICA:
ASPECTO: MARMOREADO COM DISTRIBUIÇÃO UNIFORME DA CARNE E GORDURA.
CHEIRO E SABOR: “SUI GENERIS”
CÔR: CASTANHO AVERMELHADO

ACONDICIONAMENTO: EMBALADO A ATMOSFERA CONTROLADA

APRESENTAÇÃO NO MERCADO: EMBALAGEM DE 1 UNIDADE COM PESO APROXIMADO DE 0,250 KG E EMBALAGEM DE 8 UNIDADES COM PESO APROXIMADO DE 1,500KG.

VALIDADE: 3 MESES

CONSERVAÇÃO E TRANSPORTE: AMBIENTE SECO E FRESCO

FORMA ACONSELHADA DE CONFECÇÃO: COZIDO, GRELHADO, GUISADO.

Tipo de produto:

 Charcutería / Embutidos

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